Paté di fegato di vitello, servito con sfogliatine calde e marmellata di marroni a pezzi
Paté di fegato di vitello con sfogliatine calde e marmellata di marroni a pezzi
Vitello nostrano tonnato
Tartare di filetto condita secondo la tradizione ma con uovo cotto
Il merluzzo, i fiori di zucca ripieni al formaggio e i modeghili
