Paté di fegato di vitello, servito con sfogliatine calde e marmellata di marroni a pezzi
Paté di fegato di vitello con sfogliatine calde e marmellata di marroni a pezzi
Rane fritte nostrane, piccole e croccanti
Tartare di filetto condita secondo la tradizione ma con uovo cotto
Vitello nostrano tonnato
