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Agostino Campari

Il nostro menu’

Per Iniziare I Piccoli Assaggi

Insalata di tonno di coniglio con zucchine marinate al timo

€ 18,00

Sformatino di asparagi con crema di zafferano

€ 14,00

Il vitello tonnato con capperi

€ 18,00

Le rane fritte

€ 18,00

La trippa in umido ma senza fagioli

€ 14,00

Gli Antipasti Della Tradizione

Coppa stagionata e salame nostrano

i mondeghili

insalata russa e nervetti

La giardiniera in agrodolce

acciughe e burro

Paté di fegato di vitello con pan brioche

€ 20,00 per persona

I Primi Piatti

Il risotto allo zafferano 24 mesi – Az Agricola Giuseppe Cattaneo (MIN 2 Persone)

€ 14,00

Ravioli di carne di pasta fresca al burro d’alpeggio e salvia

€ 15,00

Tagliatella di pasta fresca al ragu’ di gallina con pomodorini secchi

€ 15,00

Gnocchi di patate alla crema di zafferano e asparagi

€ 15,00

Il Gran Carrello di Arrosti e Bolliti

Prosciutto al forno, pollo alla diavola, vitello al forno,

Guancia al forno, polpettone agli amaretti

manzo, lingua salmistrata, testina di vitello

cotechino vaniglia, mortadella di fegato, pollone bollito, Biancostato

 Il prezzo varia da € 27,00 a € 29,00 in base alla quantità di tagli serviti

Il tutto accompagnato da

mostarda di frutta e di verdura, cipolle in agrodolce,

salsa verde, cipolle caramellate e senape e miele

€ 6,00

In Alternativa – Secondi Piatti

Battuta di fassona con giardiniera homemade, maionese al pepe

€ 24,00

Sua “Maestà” la costoletta di vitello

€ 30,00

Rognone di vitello al marsala con sformatino di patate

€ 18,00

Peperoni al forno con salsa tonnata e acciughe

€ 16,00

Patate al rosmarino ripassate nel burro

€ 6,00

Coperto

€ 3,00

Tutti i piatti saranno serviti seguendo le regole in materia di Codiv 19

Gentili clienti, se avete delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedete

pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande.

Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi

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Domenica sera: CHIUSI

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Great Food And Service

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David Wilcox

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