Il pranzo di Pasqua da Agostino Campari
Salame nostrano e coppa piacentina
Nervetti con cipolla e la nostra insalata russa
Pate’ di fegato di vitello con crostini caldi
Fiori di zucca fritti ripieni al formaggio
Giardiniera in agrodolce
Risotto con verdure primaverili, crema di burrata e gocce di pesto
Carrello di bolliti e arrosti:
Manzo, lingua, cotechino, testina di vitello, capretto al forno con patate,
polpettone agli amaretti, pollo alla diavola, prosciutto al forno, punta di vitello
il tutto accompagnato da…
mostarda di frutta e di verdure, salsa verde e cipolle in agrodolce, senape e miele
Sorbetto alle fragoline di bosco
Dolcezze e Caffè
€ 70,00 per persona
(bevande incluse su nostra selezione)
Per prenotazioni: 02.94.20.329